Det er gjort funn av listeria i produktene «Frøya mid loin» og «Frøya back loin» fra Frøya Salmon, bekrefter administrerende direktør Henrik Andersen til VG.
Dette gjelder kun produkter med batch nummer 123569.
– Produktet er kun solgt via Oda, og der vet man hvem som har kjøpt produktene. Vi har henvendt oss til kundene og bedt dem om å kaste varen. De får pengene tilbake, sier Andersen.
Ifølge ham er funnet som er gjort imidlertid langt under mattilsynets krav for listeria.
– Frøya har en egen politikk på nulltoleranse for listeria, sier Andersen.
Han opplyser også om at varen i utgangspunktet aldri skulle vært til salgs.
– Varene skulle ikke vært solgt, men endte med å bli det likevel. Nå ser vi på nøyaktig hva som gikk galt og hva vi gjør for å unngå at det kan skje igjen, sier Andersen, og presiserer:
– Nøyaktig hvordan feilen har oppstått skal vi nå ta en gjennomgang av sammen med Oda. Det viktigste i første omgang var å kalle varen tilbake.
Andersen forteller at faren ligger i at om noen oppbevarer varen feil, for eksempel utover holdbarhetsdatoen, mister en kontroll over bakterieutviklingen.
– Var ikke merket
Liselotte Lunde, kommunikasjonsdirektør i Oda, forteller til VG at 924 kunder har fått beskjed om å kaste laksen.
– Oda fikk beskjed av Frøya Laks om at det var to varelinjer, som sto blandet med andre varer, på to paller som ikke skulle hentes på grunn av mistanke om listeria.
– Imidlertid hadde ikke Frøya Laks fjernet pallene med laks som inneholdt listeria, og de sto derfor sammen med de andre ordrene på vårt opphentingsområde på Fiskecentralen i Oslo, da Oda-sjåføren kom for å hente varer
Lunde forteller at de involverte pallene heller ikke var merket.
– Derfor tok sjåføren med seg pallene, og på den måten endte laksen med listeria beklageligvis opp i sortimentet vårt.
Hva er listeria?
Folkehelseinstituttet (FHI) skriver følgende:
Listeria er en bakterie som kan forårsake sykdommen listeriose.
Listeriose er en bakteriell, næringsmiddelbåren sykdom som kan overføres fra mor til foster under graviditet og medføre livstruende sykdom hos fosteret.
De fleste mennesker inntar av og til matvarer som inneholder listeriabakterien uten å bli syke. Personer med nedsatt immunforsvar kan utvikle alvorlig sykdom.