Eggmangel før 17.mai: Høyre og Venstre vil ha import

Rema 1000 venter eggtrøbbel inn mot nasjonaldagen.

– En svært stor andel norske forbrukere vil med Senterpartiet i regjering fortsatt ikke ha mulighet til å spise egg, kanskje ikke engang lage eggerøre på selveste 17. mai, sier Lene Westgaard-Halle, landbrukspolitisk talsperson i Høyre.

Hun og Alfred Bjørlo, landbrukspolitisk talsperson i Venstre, går nå ut og ber Nortura importere egg til 17. mai.

– Nortura er markedsregulator og styrer hele eggmarkedet. Nå må de sørge for at det importeres trygge egg fra nabolandene våre frem til 17. mai.

Westgaard-Halle mener markedsreguleringen av egg «har spilt fallitt».

– Vi har manglet egg i Norge i snart ett år, og regjeringens reaksjon er handlingslammelse. Det er heller ingen overraskelse når en lar bukken passe havresekken, sier hun.

Kun norske egg i butikk

Nortura har gjort jobben sin, fremholder pressekontakt Matilda Aronsson.

– Vi ba om importåpning allerede i mai i fjor. Fra da har det vært fritt frem for enhver å importere egg til Norge. Sammen med alle andre tiltak så har markedsregulator gjort det markedsregulator kan gjøre.

Nortura selv importerer noe.

– Vi importerer til industrien og til produksjonen på Revetal.produksjonen på Revetal.På Revetal lager Nortura en rekke foredlede eggprodukter som selges til næringsmiddelindustri-, storkjøkken- og dagligvaremarked. Og så gjør vi nå det samme som før påske. Vi henter inn egg oftere, lar hønene verpe to uker lengre og prioriterer leveranser til dagligvare. Det er tiltak som utgjør en forskjell.

– Er det aktuelt å importere til dagligvarehandelen, så kundene kan være garantert egg?

– Når det åpnes for import så er det opp til den som vil, også dagligvarebutikkene, å benytte denne eller ikke. Nortura har importert heleggmasse til industrien for å frigjøre flere av våre norske egg til dagligvare. Når det kommer til skallegg i butikk så selger Nortura kun norske egg.

Matilda Aronsson

Pressekontakt i Nortura

Får for lite

Likevel er det ikke til å komme bort ifra at det mangler egg. Prognosene viser at det kan vare helt til i sommer.

– Vi får fortsatt for lite egg, sier Ingvill Størksen, myndighetskontakt i Coop.

Også i Rema 1000 har de utfordringer med å forsyne butikkene med nok egg, forteller Hege Rognlien, leder for kommunikasjon.

Hun legger til at tilgangen ligger på et ganske stabilt nivå.

– Men inn i påsken var det stor etterspørsel og dermed ekstra mye tomme hyller. Det samme vil kunne gjelde nå inn i mai.

Sammenfallende nedetid

I mai i år vil norske bønder produsere omtrent fire prosent færre egg enn i fjor, ifølge Nortura.

– Vi trenger flere norske produsenter. Inntil det er på plass, vil det være et underskudd, sier Aronsson.

Underdekningen nå har også med timing å gjøre, forklarer hun.

– Man har alltid nedetid mellom to innsett av høns, da hønsehuset står tomt. Da vasker man, gjør oppgraderinger og vedlikehold. Den lavere produksjonen henger sammen med at det er mange bønder som tilfeldigvis har sammenfallende nedetid.

Aronsson påpeker at norske egg har lang holdbarhetstid.

– Vi oppfordrer folk til å kjøpe kun de eggene man trenger og ikke hamstre. Så legger vi til rette for at flest mulig egg når forbrukerne.

– Nesten litt skremmende

Hvis Nortura mener at de har gjort jobben sin, «så understreker det at markedsreguleringen har spilt fallitt», sier Westgaard-Halle.

– Det er deres jobb å sørge for at det er nok egg i markedet. Det er nesten litt skremmende hvis de er fornøyd etter et år med eggmangel.

– Du mener Nortura burde importere egg selv?

– Ja, og hvis ikke de tenker å gjøre det, så må dagligvaren gjøre sine egne vurderinger.

– Er du trygg på at det er mulig å hive seg rundt og importere egg på en forsvarlig måte før 17. mai?

– Det finnes allerede en aktør som importerer danske egg til det norske markedet for storhusholdning og som har rutiner på plass for testing. Det må selvfølgelig settes strenge krav til matsikkerhet, vi har hørt mye om salmonella i Europa.

I tillegg bør det fremgå tydelig for forbruker hvor eggene kommer fra, sier Høyre-politikeren.

– Det må være tydelig merking, så kunden selv kan velge mellom ingen egg og for eksempel danske egg.